Nesse pacotinho tem café especial, um grão de doçura muito alta, acidez média láctica, corpo sedoso e amanteigado e sensorial de frutas amarelas, frutas vermelhas e caju.
O café da linha Rara, esse mês, foi produzido por Rose dos Santos e cultivado no Sítio Siriema em Caconde, SP. Dentro deste pacotinho, há grãos da variedade Catucaí 24/137, com processo de pós-colheita Natural. Café 100% arábica. Ao chegar aqui no POR ELAS, os grãos foram torrados com precisão por Aline Pereira. Tipo de torra: Média.
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